Village Gastronomique

Description

Le Village Gastronomique

Situé au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin à Dijon, le Village Gastronomique est un acteur privé recensant restaurants et magasins spécialisés.

Véritable lieu événementiel, le Village propose régulièrement des événements conviviaux de type grands banquets, musicaux, foires… Toutes les informations sont sur le site internet.

Événementiel privé ? séminaire, privatisation, team building, groupes ? Notre équipe peut vous proposer une expérience sur mesure. demande sur events@citedijon.fr

Des restaurants aux identités fortes

Le Village Gastronomique propose plusieurs univers culinaires complémentaires, permettant de découvrir différentes facettes de la gastronomie française.

Meurette & Persillé — Restaurant bourguignon - découvrez la carte du restaurant

Véritable ambassadeur de la cuisine régionale, ce restaurant met à l’honneur les grandes recettes bourguignonnes et les produits du terroir. Chaque plat raconte l’histoire gastronomique locale à travers une cuisine authentique et généreuse.

La Cuisine Expérientielle — Bouillon moderne & convivial - découvrez la carte du restaurant

Inspirée des comptoirs traditionnels, la Cuisine Expérientielle propose une cuisine française accessible et faite maison, élaborée à partir de produits frais provenant directement des commerçants du Village. On y retrouve plats mijotés, recettes populaires revisitées et un brunch dominical devenu incontournable.

Le Billot — Restaurant des amoureux de la viande - découvrez la carte du restaurant

Installé dans l’esprit d’une ancienne boucherie, Le Billot célèbre la viande française et le travail des éleveurs. Sélection rigoureuse, cave de maturation et cuisine généreuse font de ce lieu une adresse incontournable pour les amateurs de viande

Des boutiques spécialisées pour prolonger l’expérience

La Planche — Fromagerie & restauration - découvrez la carte de la restauration

La Gloriette — Salon de thé, café & douceurs artisanales - découvrez la carte de l'établissement

Le Manège à Moutardes — Boutique emblématique autour des produits de la moutarde, condiments…

Plus d'infos sur www.villagegastronomique.fr